耐热玻璃比钢化玻璃更适用于厨房器具加热
据专家介绍，目前市面上的厨房玻璃器皿根据材质的不同，分成普通玻璃、钢化玻璃和耐热玻璃三种类型。普通玻璃有“易碎”的弱点。钢化玻璃更多地被应用于汽车玻璃、浴池隔板、电话亭等工业领域。同时有着自身不可避免的弱点：当周围所处的环境温度发生突然变化时，有可能会破裂。对此，国内外媒体曾有过多起关于钢化玻璃器皿突发爆裂事件的报道。此前，中消协也向广大消费者发布了“钢化玻璃器皿具有自爆风险，耐热玻璃器皿安全系数高”的消费警示，提醒广大消费者选购厨房用玻璃器皿须辨清材质：耐热玻璃器皿适合烤箱、微波炉等高温环境，钢化玻璃器皿在高温环境中不安全。
与钢化玻璃全然不同，耐热玻璃含有耐高温的硼硅酸盐，具备超强的耐热性，即使承受“冰火两重天”的巨大温差，也毫发无损，使用更为安全、安心。耐热玻璃制品热稳定性好，耐热急变温度高且生产难度较高，因而制造成本也较高。也正因为如此，市场上有些不法商家为了追求利益，生产以次充好的耐热玻璃器皿，甚至用钢化的料标耐热的名，给消费者带来了安全隐患。业内人士提醒，选择合格的耐热玻璃产品时需关注三点：看清热膨胀系数；注意硼硅酸盐材质；去大超市和专卖店选择正牌产品购买。现在市场中的乐扣乐扣的耐热玻璃格拉斯产品，其热膨胀系数仅3.8，可放心地在经常需要加热、加温的厨房等环境中使用。
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